Le Maraichin - Coulon

Mise à jour 17/05/2012 Changement de propriétaire l'hiver dernier, le maraichin à été repris par le propriétaire de l'embarcadère voisin, Cardinaud. Difficile de prévoir ce qu'il va devenir dans les mois à venir.

L'année précédente , les prix avaient augmenté, le cuisinier changé, bref, ne vous fiez plus à cette critique pour connaitre la qualité du Maraichin. mais il y a d'autre restaurants à Coulon, le Central par exemple à très bonne réputation.

Pour une chouette balade dans le marais n'hésitez pas à visiter aussi La Garette (voir resto La Maraichine), c'est juste à côté, ou Arçais qui sont peut-être plus typiques.

L'ancienne critique du Maraichin: (le cadre reste le même, les balades proposées à la fin existent toujours)

Le restaurant est situé au bord d'une conche (un des multiples noms donnés aux canaux en fonction de leur importance) à l'entrée du village de Coulon, l'endroit le plus couru pour les ballades en barques (juste à l'entrée de Coulon en venant de Niort).
Ce petit village est constitué de maisons en pierres calcaires dont certaines remontent au 17e siècle, qui sont regroupées autour de la Sèvre, (encore fleuve navigable jusqu'a Niort) et de la place de l'église.

vue depuis la conche sur les tivolis, en saison

Le Maraichin (du nom des habitants des marais bien sur), propose quelques spécialités locales:
Farci Poitevin, jambon de pays, fromage de chèvre. Mais surtout une cuisine savoureuse d'un niveau plutôt relevé.
Vous pourrez en rester à l'entrée de gamme avec un menu découverte très acceptable (17€50 pour 3 plats), ou vous envoler vers une fine gastronomie (menus de 28 à 45€ ou à la carte). Les prix ont un peu augmenté cette saison (2009) mais la qualité et l'environement aussi. (repassage au maraichin récement (08/2009) un menu à 32 euros, vous permet de laisser carte blanche au chef, et de vous servir selon les arrivages et l'envie du moment ;)
Le maraichin fait partie de mon top des resto, que ce soit pour le goût, l'assortiment des assiètes, l'originalité ou le cadre. Un peu plus cher que les restaurant où je mange habituellement, mais ça en vaut bien la peine.

En pleine saison il est possible de manger sous tivoli extérieur, mais vous risquez de vous confronter aux groupes de voyages organisés ce qui n'est pas toujours des plus agréables.
Pour y être allée de nombreuses fois, le service est impéccable et le personnel change rarement (plutôt bon signe, non ?) si vous cherchez des infos n'hésitez pas, ils sont souvent de la région.

La salle intérieure à été remise à neuf à l'automne 2008, ambiance feutrée, au mur des tableaux représentent le marais.



Les toilettes sont propres et pratiques.

Pas de jour de fermeture à ma connaissance...se renseigner tout de même en basse saison.
D'autres infos sur le site du restaurant (baissez le son, musique un peu forte)

Pour apprécier totalement les environs, vous pouvez passer un petit pont devant le resto et trouver un embarcadère pour une balade en barque guidée ou non (ammateurs de la faune de la flore et de l'histoire, n'hésitez pas à reserver pour une balade à l'aube, c'est vraiment le top, et aussi l'assurance d'avoir un des meilleurs guides)
Une petite promenade à pied dans Coulon vous fera passer un agréable après-midi, c'est un village à voir, et pas besoin de prendre la voiture, c'est juste là ;)

L'adresse?
Le Maraichin, 53 chemin du hallage, 79510 Coulon
05 49 35 97 46
Pour être sur de trouver...et bien c'est là: